Encapsulation เป็นกระบวนการที่สารออกฤทธิ์หรือส่วนผสมบางชนิดถูกห่อหุ้มหรือเคลือบด้วยสารอีกชนิดหนึ่ง เพื่อวัตถุประสงค์หลากหลาย เช่น เพิ่มความคงตัวของสาร เพิ่มความสามารถในการละลาย ลดกลิ่นไม่พึงประสงค์ ลดการระคายเคือง เพิ่มประสิทธิภาพการซึมผ่านผิว เป็นต้น โดยสารที่นิยมนำมาใช้ในการห่อหุ้มมีหลายประเภท จะมีคุณสมบัติเฉพาะที่แตกต่างกันออกไปขึ้นกับการใช้งาน สามารถทำได้หลายขนาด